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如果家里厨房太小,一旦多几个人同时在厨房,这时就会“没有下脚的地方”!
长此以往,看到如此拥挤的厨房,做饭的热情难免会被浇灭!
其实只需要改一下家中厨房的布局,这些问题都会迎刃而解!
一、考虑厨房动线
厨房好不好用,首先要看动线是否合理,通俗点就是做饭顺序符不符合使用习惯。
正常做菜的顺序:
冰箱拿取食材——用水槽洗菜——台面处理食材——放锅烹饪最后台面出锅上菜,然后再根据你家厨房的实际情况(面积、户型)进行布局。
二、厨房布局
生活中常见的厨房布局分为一字型厨房、U型厨房、L型厨房三种。
布局一:一字型厨房
厨房空间是狭小的,整体呈长条状,根据一字型厨房的形状特点,厨房操作基本都是在一条线上进行的。
可以根据洗、切、炒的基本顺序,安排好厨房的冰箱储物区、操作台、灶台、水槽等区域的顺序和位置。
这样操作效率更高、做饭的时候也更顺心。
布局二:U型厨房
U型布局能将厨房的使用面积最大化,好用又省空间。
但不是所有厨房布局都能做U型厨房的,一般来说厨房户型要方正,宽度不能低于2米。
布局三:L型厨房
L型厨房是比较常见的厨房布局,这样设计的厨房动线是呈三角形的,比较合理也很方便。
如果是开放式的L型厨房,会更加宽敞自由,加上中岛,增添西厨功能,作为餐桌、吧台使用,美观又实用。